Module d'Adaptation Régionale (M.A.R.)
C’est un module d'enseignement reposant sur la géographie et les techniques viti-vinicoles spécifiques d'une région de production. Par conséquent, il s'agit pour les élèves d'approfondir leurs connaissances de l'environnement professionnel.
Exemples :
- étude du milieu naturel.
- histoire de la région et des hommes.
- techniques viti-vinicoles de la région.
- rôle des organisations professionnelles.
Module d'Initiative Locale (M.I.L.)
"Un M.I.L est un module d'enseignement spécifique à un lycée agricole"
Le M.I.L en B.E.P.A
Le M.I.L permet aux élèves de concrétiser ce qu'ils ont appris en matières générales en organisant des actions d'animations : expositions, journaux, dépliants, etc…
Les M.I.L en B.T.S
- BTS Viti-Oeno : "Aspects technologiques des vins spéciaux". Ce M.I.L conduit les étudiants à étudier l'élaboration des vins spéciaux et à organiser un voyage d'étude dans la région concernée. Exemples: - étude du Vin Jaune , - étude du Vin de Paille, - étude du Crémant
- BTS Viti-Oeno : "Diverses approches de la qualité dans la filière Viti/Vinicole". Ce module permet de sensibiliser les étudiants à la notion de qualité. Cet enseignement s'appuie sur des visites d'entreprises et des interventions de professionnels.
- BTS Viti-Oeno : "Conduite et entretien des équipements viticoles". Ce module permet aux étudiants d'acquérir des notions pratiques de base dans l'entretien et la maintenance des matériels. Exemples: - Soudure - perçage, taraudage, filetage - conduite de l'enjambeur.
- BTS Commerce des vins et spiritueux : "Atouts et contraintes du milieu viti/vinicole". Ce module permet aux étudiants de connaitre les techniques de production, d'élaboration et de commercialisation du vin.
MINISTERE
DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE 
